Tuzsuz Tereyağ 400 g

Sade Pazar – Tuzsuz Tereyağ 400 g

Orta ve Doğu Avrupa topraklarında yoğun olarak yetiştirilen, buğday ve arpadan sonra en çok tercih edilen Doğal çiftlik ortamında yetişen ve otlayabilen ineklerin sütünden elde edilmiştir.

Tuzsuz tereyağı; kaymak veya taze süt kremasının geleneksel yöntemlerle işlenmesiyle elde edilen, hiçbir katkı maddesi veya koruyucu içermeyen doğal bir süt yağıdır. Üretim sürecinde tuz ilave edilmez; böylece tereyağın saf süt aromasını ve kremamsı dokusunu tam anlamıyla korur.

Bu özel tereyağı, yüksek kaliteli sütlerden üretilir ve hem kahvaltılarda hem de yemeklerde kullanılabilecek doğal bir lezzet kaynağı sunar. Yoğun kıvamı, altın sarısı rengi ve kendine özgü kokusuyla mutfaklarda geleneksel lezzet arayanların vazgeçilmezidir.

Faydaları:

1. Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

Açıklama:

Tuzsuz tereyağı, içerdiği kısa ve orta zincirli yağ asitleri sayesinde enerji metabolizmasını destekler. Ölçülü tüketildiğinde, kalp kası fonksiyonlarının düzenlenmesine yardımcı olabilir. Bazı araştırmalar, sade yağ benzeri süt yağlarının (ghee) dengeli kullanımının, kolesterol profilinde olumlu etkiler oluşturabileceğini göstermektedir.

Kaynaklar:

• Puri D. et al., Food Science and Nutrition, 2016; 4(7): 120–125.
• Raghavan S., et al., Journal of Dairy Research, 2012; 79(3): 315–320.

2. Antioksidan Özellik Taşır

Açıklama:

Tuzsuz tereyağı, yağda çözünebilen A, D, E ve K vitaminleri bakımından zengindir. Bu vitaminler serbest radikallere karşı hücreleri koruyarak oksidatif stresi azaltabilir. Özellikle E vitamini, hücre zarlarını serbest radikal hasarına karşı koruyan güçlü bir antioksidandır.

Kaynaklar:

• WebMD, Butter Nutrition Information, 2023; s. 3–5.
• Sharma H. et al., Ayurveda & Integrative Medicine, 2020; 11(2): 87–92.

3. Sindirim Sistemine Yardımcı Olabilir

Açıklama:

Tuzsuz tereyağında bulunan bütirik asit, bağırsak hücrelerinin yenilenmesine katkı sağlayarak sindirim sistemini destekler. Bu doğal kısa zincirli yağ asidi, bağırsak florasını besleyerek inflamasyonu azaltabilir.

Kaynaklar:

• Healthline, Ghee: Is It Healthy or Harmful?, 2022; s. 2–4.
• Patil P. et al., Journal of Nutrition and Metabolism, 2021; Vol. 2021, Article ID 6824371, s. 6–8.

4. Bağışıklık Sistemini Güçlendirebilir

Açıklama:

Yağda çözünebilen vitaminlerin bağışıklık hücre fonksiyonlarını desteklediği bilinmektedir. Tuzsuz tereyağı, özellikle A vitamini sayesinde epitel dokularını ve bağışıklık sistemini güçlendirmede rol oynayabilir.

Kaynaklar:

• Good Housekeeping, Health Benefits of Ghee, 2023; s. 4–6.
• Singh N. et al., Nutrition Research Reviews, 2019; 32(1): 45–50.

5. Yüksek Isıda Pişirme İçin Uygundur

Açıklama:

Tuzsuz tereyağı, su ve süt proteinlerinden arındırılmış olduğu için sade yağ gibi yüksek sıcaklıklara karşı dayanıklıdır. Bu özellik, özellikle kızartma ve soteleme işlemleri için idealdir.

Kaynaklar:

• Healthline, Ghee Is Rich in Important Nutrients and Good for High-Heat Cooking, 2022; s. 1–2.
• Jadhav M. et al., Food Chemistry, 2018; 250: 92–99.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Pastörize inek sütü kreması. Kuru maddede en az %82 süt yagı içerir.

Tuz eklenmemiştir.

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farklı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 400 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız. +4°C ile +6°C arasında muhafaza ediniz.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Tuzsuz Tereyağ içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir. Laktoz içerir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/