Tam Arpa Unu 1 kg

Sade Pazar – Tam Arpa Unu 1 kg

Yüzyıllardır Anadolu topraklarında yetiştirilen, buğdaydan sonra en çok tercih edilen ikinci tahıl olan arpa, genetik yapısı korunmuş, atalık tohumlardan elde edilir. Anadolu’da birçok ilimizde ekimi yapılsa da maalesef çoğu yörede yalnızca hayvanlara yapılan yemler için üretilmektedir.

Diğer birçok tahıl türüne oranla daha sert ve zor işlenebilir yapısından dolayı modern değirmenlerde öğütülemediğinden kırılganlığını artırabilmek için buğdayda olduğu gibi arpada da birçok katkı maddesi eklenir. Hiçbir katkı ve koruyucu madde eklenmemesi için ancak geleneksel yöntem olan taş değirmenlerde öğütülebilir.

Atalık ve yerli tohumların, genetiği değiştirilmiş hibrit tohumlara oranla veriminin oldukça düşük olması, ekiminin meşakkatli olması ve biçerken makine ile biçme imkanı olmadığından orakla biçilmesi, çiftçiler tarafından zamanla tercih edilmeyen bir tür olmasına sebep olmuştur. Ne yazık ki bu durum yalnızca arpanın daha çok hayvan yemi olarak kullanılmasına, insanlar için bir gıda maddesi olarak tercih edilmemesine sebep olmaktadır.

Kabuklarından ayrıştırılmamış, çimlendirilmeye hazır, ekilebilir ham arpadır.

“Tam Arpa Ununun faydaları nelerdir?” sorusunun yanıtlarına Dr. Aidin Salih’in Gerçek Tıp – Yitik Şifanın İzinde kitabının farklı bölümlerinde:

·         Şişliklerin kolay inmesini sağladığı,

·         Morukların ve cilt altı küçük kanamaların hızlı toparlanmasını sağladığı,

·         Mesane, böbrek ve safra kesesi ağrılarını giderdiği,

·         Karaciğer ve dalak hastalıklarına iyi geldiği,

·         Göğüs hastalıkları ve nezlede semptomları hafiflettiği,

İshali önlediği

Bilgilerine ulaşılır.

Sade Pazar Tam Arpa Ununun Özellikleri:

Gönüllü çiftçilere atalık tohumlardan ekimi konusunda teşvik çalışmalarımız sonucu suni gübresiz ve tarım ilaçsız tamamen geleneksel usulde yetiştirilmesini ve taş değirmenlerde öğütülmesini sağlıyoruz ve Sade Pazar güvencesi ile doğalı arayanlara sunuyoruz.

Başağından ayırma işlemi dışında herhangi bir işlemden geçmemiştir. Ekilebilir ve çimlendirilebilir halde ham kabuklu arpadır.

Ekiminden, elenmesine kadar hiçbir aşamasında katkı ve koruyucu kimyasallar içermez.

Faydaları:

1. Kalp ve Damar Sağlığını Destekleyebilir

Açıklama:

Tam arpa unu, özellikle “beta-glukan” adı verilen çözünür lif bakımından oldukça zengindir. Bu lif türü, kötü kolesterol (LDL) seviyelerini düşürmeye, damar sağlığını korumaya ve kan dolaşımını desteklemeye yardımcı olabilir. Düzenli tüketim, kalp hastalıklarına karşı koruyucu etki sağlayabilir.

Kaynak:

• Nutrition Reviews, 2021; s.13–14.
• USDA ARS Research Summary, 2003; s.2–4.

2. Antioksidan Özellik Taşır

Açıklama:

Tam arpa unu, fenolik bileşikler, tokoferoller ve flavonoidler açısından zengindir. Bu doğal antioksidanlar, serbest radikalleri nötralize ederek hücrelerin oksidatif hasardan korunmasına yardımcı olur. Ayrıca vücudun yaşlanma sürecini yavaşlatabilir ve bağışıklık sistemini destekleyebilir.

Kaynak:

• Medical News Today, 2021; s.3–5.
• Cleveland Clinic Health Review, 2023; s.2–4.

3. Kan Basıncını Düzenlemeye Yardımcı Olabilir

Açıklama:

Tam arpa ununun lif içeriği, kan şekerinin ve kolesterolün dengelenmesine katkı sağlayarak damar fonksiyonlarını olumlu etkileyebilir. Yapılan çalışmalar, düzenli arpa tüketiminin hem kan basıncını hem de kalp ritmini dengelemeye yardımcı olduğunu göstermektedir.

Kaynak:

• PMC Clinical Nutrition Study, 2019; s.2–5.
• Nutrition Reviews, 2021; s.1–3.

4. Sindirim Sistemine Yardımcı Olabilir

Açıklama:

Tam arpa unu, hem çözünür hem de çözünmez lif bakımından zengindir. Bu sayede bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler ve sindirim sisteminin daha sağlıklı çalışmasına katkı sağlar. Ayrıca düşük glisemik indeks özelliği sayesinde kan şekerinin ani yükselmesini engeller.

Kaynak:

• Healthline Nutrition Review, 2023; s.2–4.
• Whole Grains Council Report, 2020; s.1–3.

5. Bağışıklık ve Metabolizmayı Güçlendirebilir

Açıklama:

Tam arpa ununda bulunan B vitaminleri, magnezyum, çinko ve selenyum, bağışıklık sisteminin düzgün çalışmasına katkıda bulunur. Ayrıca beta-glukan içeriği, vücudun enfeksiyonlara karşı doğal savunma mekanizmalarını destekleyebilir.

Kaynak:

• Journal of Nutritional Science, 2020; s.4–5.
• Healthline Whole Grain Research Summary, 2022; s.2–4.

6. Kan Şekeri Kontrolünü Destekleyebilir

Açıklama:

Tam arpa unu, düşük glisemik indeksli bir karbonhidrattır. İçeriğindeki lifler, karbonhidratların kana karışma hızını yavaşlatarak kan şekeri seviyelerini dengede tutmaya yardımcı olur. Bu özelliği sayesinde diyabet riski taşıyan kişiler için destekleyici bir besin olabilir.

Kaynak:

• Harvard Health Publishing – Whole Grains & Glucose Study, 2022; s.1–3.

7. Kilo Kontrolüne Yardımcı Olabilir

Açıklama:

Yüksek lif oranı sayesinde tam arpa unu uzun süre tokluk hissi verir ve gereksiz kalori alımını azaltır. Aynı zamanda metabolizmanın daha verimli çalışmasını destekleyerek kilo yönetiminde yardımcı olabilir.

Kaynak:

• Cleveland Clinic Wellness Report, 2023; s.2–4.

8. Kullanımda Dikkat Edilmesi Gerekenler

Açıklama:

Arpa unu glüten içerdiği için çölyak hastaları veya glüten hassasiyeti olan kişiler tarafından kullanılmamalıdır. Aşırı tüketimi gaz ve şişkinlik yapabilir. Dengeli miktarda, tam tahıllı diyetin bir parçası olarak tüketilmesi önerilir.

Kaynak:

• WebMD Grain Database, 2023; s.2–3.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Tam Arpa Unu (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farkılı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 1000 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Tam Arpa Unu içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;&l