Kombucha Tarçın 250 ml

Kombu Scoby - Kombucha Tarçın 250 ml

Kombucha Tarçın, fermente çayın canlı probiyotik yapısını tarçının sıcak, hafif tatlı ve aromatik lezzetiyle birleştiren fonksiyonel bir içecektir. Doğal fermantasyonla oluşan yararlı bakteri ve mayaların (SCOBY) ürettiği organik asitler; tarçının sindirim düzenleyici ve antioksidan etkileriyle birleştiğinde güçlü bir günlük içim deneyimi sunar.

Hem mideyi rahatlatan hem de hafif enerji veren bu içecek, özellikle tarçının kokusuyla sakinlik ve sıcaklık arayanlar için idealdir.

Kombucha Tarçın , Siyah veya yeşil çayın SCOBY ile fermente edilmesiyle elde edilen kombuchanın, tarçın ile birleştirilmiş özel versiyonudur.

Kombucha  Çayı Nedir?

Kombucha, siyah veya yeşil çayın SCOBY adı verilen bakteri–maya simbiyotik kültürü ile doğal olarak fermente edilmesiyle elde edilen probiyotik bir içecektir. Fermantasyon sürecinde çayın içeriği dönüşür; B vitaminleri, organik asitler (asetik asit, glukonik asit, laktik asit), enzimler ve doğal probiyotikler oluşur. Bu nedenle kombucha hem sindirimi destekleyen, hem bağırsak florasını güçlendiren, hem de enerji veren fonksiyonel bir içecek olarak kabul edilir.

Faydaları:

1. Sindirim Sistemini Destekler

Kombucha’nın doğal probiyotikleri bağırsak florasına yardımcı olur. Tarçın (Cinnamomum verum) ise yüzyıllardır sindirimi rahatlatıcı bitkilerden biri olarak kullanılır.

• Bilimsel Not: Kombucha’daki asetik asit ve canlı kültürler sindirim fonksiyonlarını destekler.

(Kaynak: Villarreal-Soto SA., Food Science Reviews, 2018)

2. Kan Şekeri Dengesine Katkı Sağlayabilir

Tarçın, glikoz metabolizmasını olumlu yönde etkileyen sinnamaldehit gibi bileşiklere sahiptir.

• Bilimsel Not: Bazı çalışmalar tarçının insülin duyarlılığını artırabileceğini gösterir.

(Kaynak: Khan A., Diabetes Care, 2003)

3. Güçlü Antioksidan Etki

Hem kombucha hem de tarçın polifenoller, flavonoidler ve organik asitler açısından zengindir. Bu birleşim, serbest radikallerle mücadelede destekleyici bir güç oluşturur.

(Kaynak: Shen Y., Journal of Food Science, 2016)

4. Doğal Enerji ve Hafif Canlandırıcı Etki

Fermantasyon sonucu oluşan hafif karbonasyon ve B vitaminleri kombuchaya “yumuşak bir enerji” hissi verir. Tarçının sıcak aroması ise zihinsel uyanıklığı destekleyebilir.

5. Bağırsak Dostu Probiyotik Destek

SCOBY kültürü, yararlı bakteri ve mayaların doğal bir karışımıdır. Düzenli tüketim bağırsak dengesine yardımcı olabilir.

(Kaynak: Jayabalan R., Food Bioscience, 2014)

6. Doğal Detoks Desteği

Kombuchanın içerdiği asetik asit karaciğerin doğal detoks süreçlerini destekleyici niteliktedir. Tarçın ise dolaşım sistemine hafif katkılarıyla bilinir.

7. Anti-inflamatuar (Hafif) Etki

Tarçının sinnamaldehit içeriği, geleneksel tıpta iltihap yatıştırıcı özellikleriyle anılır. Kombucha ile birleştiğinde daha dengeli bir içim sağlar.

(Kaynak: Ranasinghe P., Pharmaceutical Biology, 2013)

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Doğal Kaynak Suyu , Pancar Şekeri, Tomurcuk Yeşil Çay, Kombucha Kültürü Çubuk Tarçın.

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farkılı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·        Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·        Miktar:250 ml

·        Menşe Ülke: Türkiye

·        Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·        Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·        Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·        Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·        Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: - Kombucha Tarçın içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/