Funda Yaprağı 100 gr

Sade Pazar - Funda Yaprağı 100 gr

Latince : Ocimum basilicum 

Fesleğen Yaprağı (Ocimum basilicum L.), hem mutfaklarda eşsiz bir aroma veren hem de sağlık açısından birçok fayda sunan şifalı bir bitkidir. Zengin antioksidan içeriği, vitamin ve mineralleri ile bağışıklık sistemini desteklerken; eşsiz kokusu ve aromasıyla yemeklerinize lezzet katar. Geleneksel ve modern mutfaklarda soslardan çorbalara, salatalardan et ve sebze yemeklerine kadar geniş bir kullanım alanına sahiptir.

·         El ile hasat edilip güneşte doğal olarak kurutulmuştur.

·         Işınlanmamıştır.

Faydaları:

1. Antioksidan Etki

Açıklama:

Fesleğen yaprakları, fenolik bileşikler, flavonoidler, rosmarinik asit, ursolik asit ve esansiyel yağlar (özellikle linalool, eugenol, 1,8-cineole) bakımından zengindir. Bu bileşenler serbest radikalleri etkisiz hale getirerek hücreleri oksidatif strese karşı korur. Düzenli tüketim, yaşlanmaya bağlı hasarları azaltır ve bağışıklık sistemini destekler.

Kaynaklar:

• Kwee EM, Niemeyer ED. Variations in phenolic composition and antioxidant properties among 15 basil (Ocimum basilicum L.) cultivars. Food Chem. 2011;128(4):1044–1050.
• Shiga TM, et al. Antioxidant capacity of basil (Ocimum basilicum) extracts. J Agric Food Chem. 2009;57(16):7387–7393.

2. Kardiyovasküler Sağlık Desteği

Açıklama:

Fesleğen yaprakları, içerdiği eugenol ve rosmarinik asit sayesinde damar sağlığını destekler. Kan basıncını düşürmeye, LDL kolesterol seviyelerini azaltmaya ve kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etki göstermeye yardımcı olur. Ayrıca damar sertliği riskini azaltır.

Kaynaklar:

• Hannan JM, et al. Ocimum basilicum (basil) improves lipid profile and cardiovascular risk in animal models. J Med Food. 2009;12(4):925–929.
• Dalli T, et al. Effect of basil extracts on serum lipid profile and antioxidant status. Phytother Res. 2015;29(7):1078–1085.

3. Antimikrobiyal ve Antiinflamatuvar Etki

Açıklama:

Fesleğen yapraklarından elde edilen uçucu yağlar, özellikle eugenol ve linalool sayesinde güçlü antimikrobiyal etki gösterir. Bakteri, mantar ve bazı virüslere karşı koruyucudur. Aynı zamanda inflamasyonu azaltarak eklem ağrılarında ve bağışıklık sisteminin düzenlenmesinde fayda sağlar.

Kaynaklar:

• Suppakul P, et al. Antimicrobial properties of basil oil and its major components. Int J Food Microbiol. 2003;83(3):235–245.
• Akinmoladun FO, et al. Anti-inflammatory properties of Ocimum basilicum extract. J Basic Clin Physiol Pharmacol. 2018;29(4):427–435.

4. Sindirim Sistemi Sağlığı

Açıklama:

Fesleğen, mide asidini dengeleyici ve gaz giderici özellikler taşır. İçeriğinde bulunan uçucu yağlar sindirim sistemini rahatlatır, şişkinlik ve hazımsızlığı azaltır. Ayrıca mide ülseri ve gastrit gibi sorunlarda koruyucu etki gösterebilir.

Kaynaklar:

• Naghibi F, et al. Gastrointestinal uses of Ocimum basilicum in traditional medicine. Iran J Pharm Res. 2014;13(4):1201–1207.
• Manikandan R, et al. Protective effect of basil extract against gastric ulcer. Pharm Biol. 2007;45(8):705–712.

5. Sinir Sistemi ve Ruhsal Sağlık

Açıklama:

Fesleğen yaprakları, içerdiği linalool ile sinir sistemini rahatlatıcı etki gösterir. Stres, anksiyete ve uykusuzluk şikâyetlerinde fayda sağlayabilir. Ayrıca hafıza ve konsantrasyonu desteklediği araştırmalarda belirtilmiştir.

Kaynaklar:

• Sahak MK, et al. Basil and mental health: anxiolytic and antidepressant potential. J Ethnopharmacol. 2016;193:362–371.
• Bhattacharyya D, et al. Neuroprotective effects of Ocimum basilicum in experimental models. Biomed Pharmacother. 2018;107:1–9.

6. Bağışıklık Gücü ve Genel Sağlık

Açıklama:

Fesleğen yaprakları, antioksidan ve antimikrobiyal etkisiyle bağışıklık sistemini güçlendirir. Hastalıklara karşı vücut direncini artırır. Ayrıca demir, kalsiyum ve magnezyum gibi mineraller bakımından zengin olduğundan kemik sağlığını da destekler.

Kaynaklar:

• Mondal S, et al. Immunomodulatory effects of Ocimum basilicum. Indian J Exp Biol. 2009;47(2):113–120.
• Gopi R, et al. Nutritional composition of basil leaves and seeds. Food Sci Nutr. 2014;2(3):201–207.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Kurutulmuş Fesleğen Yaprağı (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farkılı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar:100 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Funda Yaprağı içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/