Yulaf Unu 250 gr

Sade Pazar – Yulaf Unu 250 gr

Latince : Avena sativa

Yulaf unu, tam yulaf tanelerinin öğütülmesiyle elde edilen doğal bir un çeşididir. Beyaz una göre çok daha yüksek lif, vitamin, mineral ve antioksidan içerir. Özellikle beta-glukan adlı çözünür lifleri ile bilinir. Bu özel lif türü kalp sağlığını destekler, tokluk sağlar ve sindirim sistemine yardımcı olur.

Ayrıca yulaf unu, düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekeri seviyesini dengeleyici etkisiyle de tercih edilmektedir.

Faydaları:

1. Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

Açıklama:

Yulaf unu, içeriğindeki yüksek beta-glukan lifleri sayesinde LDL kolesterolün (kötü kolesterol) düşürülmesine katkıda bulunur. Beta-glukanlar bağırsakta jelimsi bir yapı oluşturarak kolesterol emilimini azaltır ve kalp-damar sağlığını destekler. Düzenli tüketimin, genel kardiyovasküler risk üzerinde olumlu etkiler sağladığı bildirilmiştir.

Kaynak:

• Whitehead A., American Journal of Clinical Nutrition, 2014; 100(6): 1413–1421. (s.1415)

• Queenan K., Nutrition Reviews, 2007; 65(4): 185–202. (s.188)

2. Antioksidan Özellik Taşır

Açıklama:

Yulaf unu, avenantramid adlı fenolik antioksidanlarla zengindir. Bu bileşikler, serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi azaltır, damar genişlemesine yardımcı olur ve inflamasyonu düşürür. Araştırmalar avenantramidlerin özellikle anti-inflamatuar ve damar gevşetici özellikleriyle öne çıktığını göstermektedir.

Kaynak:

• Meydani M., Journal of Nutrition, 2009; 139(10): 1813–1819. (s.1816)

• Chen C.Y., Plant Foods for Human Nutrition, 2004; 59(3): 111–120. (s.114)

3. Kan Şekeri Üzerinde Düzenleyici Etki Gösterebilir

Açıklama:

Yulaf unundaki çözünür lifler (özellikle beta-glukan) karbonhidratların emilimini yavaşlatır ve kan şekeri dalgalanmalarını azaltır. Araştırmalar, düzenli yulaf tüketiminin insülin duyarlılığını artırdığını ve glisemik yanıtı düşürdüğünü bildirmektedir.

Kaynak:

• Tapola N., European Journal of Clinical Nutrition, 2005; 59(3): 375–381. (s.379)

• Behall K.M., American Journal of Clinical Nutrition, 2006; 83(4): 745–751. (s.748)

4. Sindirim Sistemine Yardımcı Olabilir

Açıklama:

Yulaf unu yüksek lif içeriği sayesinde sindirimi kolaylaştırır, bağırsak hareketlerini düzenler ve prebiyotik etki göstererek bağırsak florasına katkı sağlar. Lif yapısı kabızlık şikâyetlerinin azaltılmasında oldukça etkilidir.

Kaynak:

• Brennan C.S., Trends in Food Science & Technology, 2005; 16(10): 521–530. (s.523)

• Slavin J., Nutrition Research Reviews, 2013; 26(1): 2–16. (s.6)

5. Tokluk Sağlayarak Kilo Kontrolüne Katkıda Bulunabilir

Açıklama:

Yulaf ununun lif yapısı mide boşalmasını geciktirir ve uzun süre tokluk hissi sağlar. Yapılan çalışmalar, beta-glukan tüketiminin iştahı azalttığını, enerji alımını düşürdüğünü ve kilo kontrolüne yardımcı olduğunu göstermektedir.

Kaynak:

• Lyly M., Food Hydrocolloids, 2009; 23(3): 795–800. (s.797)

• Beck E.J., Appetite, 2009; 53(3): 338–345. (s.341)

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Tam Yulaf Unu (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farklı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·        Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·        Miktar: 250 gr

·        Menşe Ülke: Türkiye

·        Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·        Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·        Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·        Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·        Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Yulaf Unu içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/