Pilavlık Bulgur 500 gr (Zerun)

Sade Pazar - Pilavlık Bulgur 500 gr (Zerun)

Latince : Triticum aestivum

Zerun cinsi bulgur, Anadolu topraklarının en değerli tahıllarından biridir. Geleneksel yöntemlerle elde edilen bu doğal bulgur; lif, vitamin ve mineral bakımından zengindir. Yüksek besin değeri, düşük glisemik indeksi ve özgün sarı rengiyle sofralara hem lezzet hem sağlık katar.

Doğal üretim yöntemiyle elde edilen pilavlık bulgur; katkı, renklendirici ve koruyucu madde içermez. Besleyici yapısıyla enerji verir, uzun süreli tokluk sağlar ve dengeli beslenme planlarının vazgeçilmezidir.

Faydaları:

1. Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

• Açıklama: Bulgur; lif, potasyum ve magnezyum açısından zengindir. Bu bileşenler, damar esnekliğini koruyarak kan dolaşımını destekler ve kötü kolesterol seviyesini düşürmeye yardımcı olur. Düzenli tam tahıl tüketiminin, kalp hastalığı riskini azalttığı birçok araştırmada belirtilmiştir.

• Kaynak:

o WebMD. Health Benefits of Bulgur Wheat. 2024.

o Healthline. Bulgur Wheat: Nutrition, Benefits, and How to Cook It. 2021.

2. Antioksidan Özellik Taşır

• Açıklama: Bulgur, fenolik bileşikler ve doğal bitkisel antioksidanlar içerir. Bu bileşenler, hücreleri serbest radikal hasarına karşı korur, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve vücudu oksidatif stresten korur.

• Kaynak:

o PubMed. Bioactive healthy components of bulgur. 2011.

o ResearchGate. Biochemical and nutritional properties of wheat bulgur: A review. 2023.

3. Tansiyon ve Kan Şekeri Üzerinde Destekleyici Etki Gösterebilir

• Açıklama: Bulgur, düşük glisemik indeksli bir besindir. Yavaş sindirildiği için kan şekerinin ani yükselmesini engeller. Ayrıca içerdiği magnezyum, damar gevşemesine yardımcı olarak tansiyonun dengelenmesini destekler.

• Kaynak:

o Health.com. Benefits of Bulgur Wheat, Plus Nutrition and Risks. 2023.

o EatingWell. The #1 Whole Grain to Help Lower Blood Pressure. 2025.

4. Sindirim Sistemine Yardımcı Olabilir

• Açıklama: Lif açısından zengin olan bulgur, bağırsak hareketlerini düzenler ve sindirim sisteminin sağlıklı çalışmasına katkı sağlar. Ayrıca mide dolgunluğu hissi oluşturarak sindirimi kolaylaştırabilir.

• Kaynak:

o EatBetterFoodToday. The Health Benefits of Bulgur Wheat. 2024.

o PMC. Health Benefits Associated with Whole Grains. 2009.

5. Kilo Kontrolüne Katkı Sağlar

• Açıklama: Bulgur düşük kalorili, yüksek lifli bir besindir. Uzun süreli tokluk hissi sağlayarak aşırı yeme isteğini azaltır. Bu nedenle diyetlerde pirince doğal bir alternatif olarak önerilir.

• Kaynak:

o Signos. Bulgur Glycemic Index: Nutrition Facts, Weight Loss, Health Benefits. 2023.

o Verywell Fit. Bulgur Nutrition Facts, Calories and Health Benefits. 2023.

6. Bağışıklık Sistemini Güçlendirebilir

• Açıklama: Bulgurda bulunan vitaminler (özellikle B1, B3 ve B6) ile mineraller (çinko, demir) bağışıklık sistemini destekler. Bu besinler vücudun enerji üretimini ve savunma mekanizmasını güçlendirir.

• Kaynak:

o Healthline. Bulgur Wheat: Nutrition and Benefits. 2021.

7. Bağırsak Florasını Destekler

• Açıklama: Bulgurun içeriğindeki dirençli nişasta, prebiyotik etki göstererek bağırsaktaki yararlı bakterilerin çoğalmasını destekler. Bu sayede sindirim sistemi dengelenir ve bağışıklık fonksiyonları güçlenir.

• Kaynak:

o Journal of Nutrition Research. Prebiotic effects of resistant starch in whole grains. 2020.

8. Enerji Verir ve Yorgunluğu Azaltır

• Açıklama: Bulgurun kompleks karbonhidrat içeriği, enerjinin uzun süreli salınımını sağlar. Sporcular ve yoğun tempoda çalışanlar için ideal bir enerji kaynağıdır.

• Kaynak:

o Verywell Fit. Bulgur Nutrition Facts. 2023.

9. Kemik ve Kas Sağlığını Destekler

• Açıklama: Bulgurun fosfor, magnezyum ve demir içeriği kemik yoğunluğunu destekler. Aynı zamanda kas fonksiyonlarını ve hücre yenilenmesini güçlendirir.

• Kaynak:

o ResearchGate. Biochemical and nutritional properties of bulgur. 2023.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Pilavlık Zerun Bulguru (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farklı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 500 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Bulgur içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir. Bulgur glüten içerir; çölyak hastaları veya glüten hassasiyeti olan bireyler için uygun değildir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/