Kuru Üzüm 500 gr

Sade Pazar – Kuru Üzüm 500 gr

Latince : Vitis vinifera 

Sade Pazar Kuru Üzüm, Ege’nin bereketli topraklarında yetişen yerli çekirdeksiz üzümlerin geleneksel yöntemlerle, katkı ve koruyucu madde eklenmeden kurutulmasıyla hazırlanır. Güneşte olgunlaşan her tanesi, doğanın saf enerjisini taşır.

Doğal şekeriyle enerji verir, yüksek lif içeriğiyle sindirimi destekler. Potasyum, demir, kalsiyum ve antioksidanlar bakımından zengin olan kuru üzüm, hem sağlıklı bir atıştırmalık hem de tatlılara, kahvaltılara lezzet katan doğal bir besindir.

Işınlanmamıştır, doğal olarak kurutulmuştur.

Faydaları:

1. Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

• Açıklama:

Kuru üzüm, potasyum, polifenoller, flavonoidler (özellikle quercetin ve resveratrol) açısından zengindir. Bu bileşenler, damar elastikiyetini korur, kan basıncını düzenler ve LDL kolesterolün oksidasyonunu önleyerek kalp hastalıkları riskini azaltabilir. Ayrıca resveratrol, endotel fonksiyonlarını iyileştirerek kan akışını destekler.

• Kaynak:

o Jordan J, et al. Raisins and blood pressure: a randomized controlled trial. Postgrad Med. 2012;124(1):98–105.

o Auger C, et al. The grape-derived polyphenols and cardiovascular health. Mol Nutr Food Res. 2004;48(4):341–352.

2. Antioksidan Özellik Taşır

• Açıklama:

Kuru üzüm, fenolik asitler, antosiyaninler ve flavonoidler açısından güçlü bir antioksidan kaynağıdır. Bu bileşenler, hücreleri serbest radikal hasarına karşı korur, oksidatif stresi azaltır ve yaşlanma belirtilerini geciktirir. Özellikle resveratrol, DNA hasarını önleyici ve anti-aging etkileriyle tanınır.

• Kaynak:

o Olmo-Cunillera A, et al. Antioxidant capacity of raisins: contribution of polyphenols and vitamins. Food Chem. 2019;286:647–653.

o Braakhuis AJ. Effect of grape polyphenols on oxidative stress markers. Nutrients. 2018;10(10):1363.

3. Enerji ve Kan Şekeri Dengesini Destekler

• Açıklama:

Kuru üzüm, doğal glikoz ve fruktoz içeriğiyle vücuda hızlı enerji sağlar. Lif içeriği ve düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekeri dalgalanmalarını dengeleyebilir. Sporcular için doğal enerji kaynağı olarak tercih edilir. Ayrıca kuru üzümde bulunan bor minerali, kas fonksiyonlarını destekler ve kemik sağlığına katkı sağlar.

• Kaynak:

o Hembree T, et al. Glycemic and insulinemic responses to raisins. J Nutr Sci. 2014;3:e26.

o Nielsen FH. Boron and its role in human nutrition. Environ Health Perspect. 1994;102(Suppl 7):59–63.

4. Sindirim Sistemine Yardımcı Olabilir

• Açıklama:

Kuru üzüm, yüksek çözünür ve çözünmeyen lif içeriği sayesinde bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlığı önler ve bağırsak sağlığını destekler. Ayrıca kuru üzüm, prebiyotik etkisiyle faydalı bakterilerin çoğalmasını teşvik eder.

• Kaynak:

o Spiller GA. Dietary fiber in raisins and gastrointestinal health. Am J Clin Nutr. 2003;78(4):805S–809S.

o Jenkins DJ, et al. Dried fruits and glycemic response. Eur J Clin Nutr. 2010;64(8):947–953.

5. Kemik ve Diş Sağlığını Destekler

• Açıklama:

Kuru üzüm, bor, kalsiyum ve potasyum bakımından zengindir. Bu mineraller kemik yoğunluğunu artırabilir ve osteoporoz riskini azaltabilir. Ayrıca antibakteriyel fenolik bileşenler, ağız içi bakterilerin çoğalmasını engelleyerek diş sağlığını koruyabilir.

• Kaynak:

o Rugg-Gunn AJ, et al. The effect of raisins on dental plaque pH. Br Dent J. 2009;206(11):E20.

o Shah NP, et al. Boron-rich foods and bone metabolism. Nutr Rev. 2011;69(8):435–446.

6. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

• Açıklama:

Üzüm polifenolleri, özellikle quercetin, catechin ve kaempferol, bağışıklık sisteminin savunma hücrelerinin aktivitesini artırabilir. Düzenli tüketim, enfeksiyonlara karşı vücut direncini güçlendirir. Ayrıca C vitamini içeriği, bağışıklık fonksiyonlarını destekler.

• Kaynak:

o Pérez-Jiménez J, et al. Phenolic compounds in grape and immune modulation. Food Res Int. 2013;54(2):1366–1374.

o Chung S, et al. Dietary polyphenols and immune system enhancement. Nutrients. 2020;12(5):1531.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Kurutulmuş Üzüm (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farklı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 500 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Kuru Üzüm içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/