Maş Fasulye 500 gr

Sade Pazar – Maş Fasulye 500 gr

Latince : Vigna radiata

Maş fasulyesi , Asya mutfağının geleneksel bir bakliyatıdır ve son yıllarda sağlıklı beslenme trendlerinin vazgeçilmez parçası haline gelmiştir. Yüksek protein, lif, mineral ve antioksidan içeriğiyle hem enerji verir hem de vücudu destekler.

Faydaları:

1. Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

• Açıklama:

Maş fasulyesi; potasyum, magnezyum ve lif bakımından zengin bir baklagildir. Bu mineraller, damar esnekliğini artırır, kan basıncını dengeler ve kalp kasının düzenli çalışmasını destekler. İçerdiği fitosteroller, kolesterol emilimini azaltarak kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu etki gösterir.

• Kaynak:

o Winham DM, Hutchins AM. Mung bean (Vigna radiata) reduces cardiovascular disease risk factors through lipid profile improvement. J Nutr. 2011;141(3):509–514.

o Lin PY, Lai HM. Bioactive compounds and antioxidative activity of mung bean sprouts. J Agric Food Chem. 2006;54(23):9119–9124.

2. Güçlü Antioksidan Özellik Taşır

• Açıklama:

Maş fasulyesi polifenoller, flavonoidler (ör. vitexin, isovitexin) ve fenolik asitler bakımından oldukça zengindir. Bu bileşikler serbest radikalleri nötralize ederek hücre hasarını önler, yaşlanmayı geciktirir ve kronik hastalıklara karşı koruma sağlar.

• Kaynak:

o Tang D, Dong Y, Ren H, Li L, He C. A review of phytochemistry, metabolite changes, and medicinal uses of the common mung bean and its sprouts (Vigna radiata). Chem Cent J. 2014;8(1):4.

o Xu BJ, Chang SKC. Total phenolic content and antioxidant properties of commonly consumed pulses in China. J Food Sci. 2009;74(8):C542–C547.

3. Kan Şekerini Düzenleyebilir

• Açıklama:

Maş fasulyesi, düşük glisemik indekse sahiptir ve yüksek lif içeriğiyle karbonhidrat emilimini yavaşlatır. Bu sayede kan şekeri seviyelerini dengede tutabilir. Ayrıca içerdiği flavonoidler, insülin duyarlılığını artırarak diyabet riskini azaltabilir.

• Kaynak:

o Kim SJ, et al. Antidiabetic effects of Vigna radiata extract in streptozotocin-induced diabetic mice. Nutr Res Pract. 2012;6(6):593–600.

o Han KH, et al. Mung bean extract improves glucose metabolism via the AMPK pathway. J Funct Foods. 2014;9:387–395.

4. Sindirim Sistemini Destekler

• Açıklama:

Yüksek oranda çözünür ve çözünmeyen lif içerdiğinden bağırsak hareketlerini düzenler, kabızlık riskini azaltır ve bağırsak florasını destekler. Prebiyotik etkisiyle sindirimi kolaylaştırır ve toksinlerin vücuttan atılımına yardımcı olur.

• Kaynak:

o Iqbal A, et al. Nutritional quality and functional properties of mung bean as affected by cooking and sprouting. Food Chem. 2006;96(3):471–476.

5. Bağışıklık Sistemini Güçlendirir

• Açıklama:

C vitamini, demir, çinko ve magnezyum yönünden zengin olan maş fasulyesi, bağışıklık sistemini destekler. Özellikle filizlenmiş hali, antioksidan aktivitesi yüksek bileşenler içerdiği için mevsimsel hastalıklara karşı vücut direncini artırabilir.

• Kaynak:

o Tang D, et al. Phytochemical and functional characteristics of mung bean (Vigna radiata L.). Food Sci Hum Wellness. 2014;3(3–4):93–102.

6. Cilt ve Hücre Yenilenmesini Destekleyebilir

• Açıklama:

Maş fasulyesinde bulunan fitokimyasallar, kolajen sentezini destekler ve cilt elastikiyetini korur. Ayrıca detoks etkisiyle ciltteki toksinlerin atılmasına yardımcı olur. Geleneksel Asya tıbbında cilt temizleyici ve arındırıcı maske olarak da kullanılmaktadır.

• Kaynak:

o Li Y, et al. Bioactive compounds from mung beans and their potential health benefits. Food Chem. 2018;263:108–117.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Maş Fasulye (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farklı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 500 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Maş Fasulye içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/