Darı Fülfül 100 gr

Sade Pazar - Darı Fülfül 100 gr

Latince : Piper cubeba

Darı Fülfül, Latince adıyla Piper cubeba L., halk arasında Küçük Tane Biber ya da Kubeben Biberi olarak da bilinir. Kendine has aromatik tadı ve şifa dolu içeriği ile yüzyıllardır hem geleneksel tıpta hem de mutfaklarda kullanılan değerli bir baharattır.

·         El ile hasat edilip güneşte doğal olarak kurutulmuştur.

·         Işınlanmamıştır.

Faydaları:

1. Antioksidan Etki

Açıklama:

Darı Fülfül, yüksek miktarda fenolik bileşikler, flavonoidler ve uçucu yağlar (kubebin, eugenol, sabinen) içerir. Bu bileşikler serbest radikalleri nötralize ederek hücreleri oksidatif strese karşı korur, yaşlanma sürecini yavaşlatır ve kronik hastalıklara karşı koruyucu rol oynar.

Kaynaklar:

• Husain FH, et al. Antioxidant activity of Piper cubeba L. extracts. Pharmacognosy Res. 2017;9(3):244–250.
• Chatterjee S, et al. Phytochemical and pharmacological studies on Piper cubeba. Int J Pharm Sci Rev Res. 2011;10(2):85–90.

2. Anti-inflamatuvar ve Ağrı Kesici Etki

Açıklama:

Çeşitli deneysel çalışmalarda Darı Fülfül’ün, iltihaplanmayı baskıladığı ve ağrıyı hafiflettiği görülmüştür. İçeriğindeki uçucu yağ bileşenleri prostaglandin sentezini baskılayarak eklem iltihapları, romatizma ve baş ağrılarında fayda sağlayabilir.

Kaynaklar:

• Kumar A, et al. Anti-inflammatory and analgesic activity of Piper cubeba extract. J Ethnopharmacol. 2015;166:255–262.
• Ficker CE, et al. Inhibition of pro-inflammatory enzymes by cubeb essential oil. Planta Med. 2005;71(3):193–199.

3. Antimikrobiyal ve Antiviral Etki

Açıklama:

Darı Fülfül, bakterilere, mantarlara ve bazı virüslere karşı güçlü antimikrobiyal özellikler gösterir. Özellikle E. coli, Staphylococcus aureus, Candida albicans gibi patojenlere karşı etkilidir. Bu nedenle geçmişte solunum yolu ve idrar yolu enfeksiyonlarında kullanılmıştır.

Kaynaklar:

• Dorman HJD, et al. Antimicrobial activity of Piper cubeba essential oil. J Appl Microbiol. 2000;88(2):308–316.
• Ranasinghe P, et al. Medicinal properties of Piper cubeba – A review. World J Pharm Res. 2015;4(10):160–172.

4. Sindirim Sistemi Sağlığı

Açıklama:

Kubeben biberi olarak da bilinen Darı Fülfül, geleneksel tıpta hazımsızlık, şişkinlik ve gaz giderici olarak kullanılmıştır. Ayrıca mide asidini düzenler, bağırsak hareketlerini destekler. Bazı çalışmalarda mide ülserine karşı da koruyucu etki gösterdiği rapor edilmiştir.

Kaynaklar:

• Chatterjee S, et al. Gastroprotective activity of Piper cubeba. Pharmacogn Mag. 2012;8(31):232–237.
• Gilani AH, et al. Pharmacological basis for the medicinal use of Piper cubeba in gastrointestinal disorders. Phytother Res. 2005;19(7):619–623.

5. Solunum Yolu Sağlığı

Açıklama:

Darı Fülfül, içerdiği uçucu yağlar sayesinde balgam söktürücü, öksürük azaltıcı ve bronş açıcı etkilere sahiptir. Geleneksel tıpta bronşit, astım ve soğuk algınlığında kullanılmıştır.

Kaynaklar:

• Duke JA. Handbook of Medicinal Herbs. CRC Press; 2002.
• Zaidi SFH, et al. Antitussive activity of Piper cubeba extract in experimental models. J Ethnopharmacol. 2014;156:162–168.

6. Üreme Sağlığına Etkiler

Açıklama:

Çeşitli geleneksel kaynaklarda Darı Fülfül, erkeklerde libido artırıcı ve üreme sağlığı destekleyici olarak kullanılmıştır. İçeriğindeki uçucu yağlar kan akışını artırarak cinsel fonksiyonları destekleyebilir.

Kaynaklar:

• Khare CP. Indian Medicinal Plants: An Illustrated Dictionary. Springer; 2007.
• Shinde UA, et al. Aphrodisiac properties of Piper cubeba. Phytother Res. 2009;23(1):1–6.

7. Karaciğer ve Metabolizma Üzerine Etki

Açıklama:

Hayvan deneylerinde Darı Fülfül özlerinin karaciğer koruyucu etkiler gösterdiği, karaciğer enzimlerini dengelediği ve toksin kaynaklı hasarı azalttığı tespit edilmiştir. Ayrıca lipid metabolizmasını düzenleyici etkiler de rapor edilmiştir.

Kaynaklar:

• Rehman MU, et al. Hepatoprotective activity of Piper cubeba. Phytomedicine. 2013;20(10):873–879.
• Ranasinghe P, et al. Medicinal properties of Piper cubeba. World J Pharm Res. 2015;4(10):160–172.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Fülfül (Uzun Biber) (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farkılı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 100 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Darı Fülfül içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/