Çorbalık Tahıl Karışımı 250 gr 6lı

Sade Pazar- Çorbalık Tahıl Karışımı   250 gr 6lı

Latince :

• Lens culinaris (Yeşil Mercimek, Kırmızı Mercimek, Sarı Mercimek)
• Triticum durum (Pilavlık Bulgur)
• Oryza sativa (Pirinç)
• Triticum aestivum (Aşurelik Buğday)

Sağlıklı beslenmenin en lezzetli yollarından biri olan Organik Çorbalık Tahıl Karışımı, tamamen organik tarım yöntemleri ile üretilmiş yeşil mercimek, kırmızı mercimek, sarı mercimek, pilavlık bulgur, pirinç ve aşurelik buğday ile hazırlanmıştır.

Bu karışım, hem besleyici hem de doyurucu yapısıyla sofralarınıza doğal bir lezzet katarken, günlük protein, lif ve mineral ihtiyacınızı da karşılar.

Faydaları:

1. Antioksidan Etki

Açıklama:

Organik mercimek çeşitleri ve buğday türevleri, yüksek oranda polifenoller, flavonoidler ve fitokimyasallar içerir. Bu bileşikler serbest radikallerin neden olduğu oksidatif stresi azaltır, hücre hasarını önler ve yaşlanmaya bağlı dejeneratif hastalıklara karşı koruyucu rol oynar. Mercimek ve buğdayda bulunan fenolik asitler (ferulik asit, sinapik asit vb.) güçlü antioksidan kapasiteye sahiptir.

Kaynaklar:

• Xu B, Chang SKC. Phenolic substance characterization and antioxidant activity of common legumes. J Agric Food Chem. 2010;58(22):11837–11847.
• Yu L, et al. Antioxidant properties of bran extracts from “wheat”. Food Chem. 2002;78(4):457–461.

2. Kardiyovasküler Sağlık Desteği

Açıklama:

Mercimek, bulgur ve buğday gibi baklagil ve tam tahıllar, yüksek lif içeriği ile kolesterol seviyelerini düşürmeye, damar elastikiyetini artırmaya ve kalp-damar sağlığını desteklemeye yardımcı olur. Lifin yanı sıra magnesyum, potasyum ve folat gibi besinler kan basıncının dengelenmesine katkı sağlar. Düzenli tüketim, kardiyovasküler hastalık riskini azaltır.

Kaynaklar:

• Flight I, Clifton P. Cereal grains and legumes in the prevention of coronary heart disease and stroke. Asia Pac J Clin Nutr. 2006;15(2):143–152.
• Bazzano LA, et al. Legume consumption and risk of coronary heart disease in US men and women. Arch Intern Med. 2001;161(21):2573–2578.

3. Sindirim Sistemi ve Bağırsak Sağlığı

Açıklama:

Organik mercimek ve bulgurun içerdiği çözünür ve çözünmez lifler, sindirim sistemini düzenler, bağırsak hareketlerini destekler ve kabızlığı önler. Ayrıca bağırsak mikrobiyotasını besleyerek probiyotik etki gösterir. Düzenli lif tüketimi kolon kanseri riskini de düşürür.

Kaynaklar:

• Anderson JW, et al. Health benefits of dietary fiber. Nutr Rev. 2009;67(4):188–205.
• Slavin J. Whole grains and human health. Nutr Res Rev. 2004;17(1):99–110.

4. Glisemik Kontrol ve Diyabet Üzerine Etki

Açıklama:

Mercimek, pirinç ve bulgur kombinasyonu, düşük–orta glisemik indeksli bir öğün oluşturur. Bu sayede kan şekerinde ani yükselmeleri önler, insülin duyarlılığını artırır. Diyabet yönetiminde yardımcı rol oynar. Özellikle mercimekteki dirençli nişasta ve protein bileşenleri glisemik kontrol açısından önemlidir.

Kaynaklar:

• Jenkins DJA, et al. Leguminous seeds in the dietary management of diabetes. Am J Clin Nutr. 1982;36(6):1097–1102.
• Foster-Powell K, et al. International table of glycemic index and glycemic load values. Am J Clin Nutr. 2002;76(1):5–56.

5. Protein ve Mineral Kaynağı

Açıklama:

Mercimek ve buğday bazlı ürünler, bitkisel proteinler, demir, çinko, magnezyum ve B vitaminleri bakımından zengindir. Bu besin ögeleri kas gelişimi, enerji üretimi ve sinir sistemi sağlığı için kritik öneme sahiptir. Özellikle vejetaryen ve vegan beslenenler için önemli bir besin kaynağıdır.

Kaynaklar:

• Boye J, et al. Nutritional quality of legume proteins. Appl Biotechnol Food Sci Policy. 2010;3(1):1–9.
• Slavin JL. Whole grains and health: review of the evidence. Cereal Foods World. 2004;49(2):53–58.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Organik Yeşil Mercimek, Organik Kırmızı Mercimek, Organik Sarı Mercimek, Organik Pilavlık Bulgur, Organik Pirinç, Organik Aşurelik Buğday

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farkılı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 250 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Çorbalık Tahıl Karışımı içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/