Anavatanı
Sri Lanka olan, Güney ve Güneydoğu Asya başta
olmak üzere tropikal bölgelerde yoğun olarak yetiştirilen ve latince adı Cinnamomum olan güçlü aromalı tarçın
ağacının kabuklarından elde edilir.
Osmanlı
döneminde tanıştığımız bu baharatı dar-ı çin olarak adlandırmışız. Farsça’da
çin ağacı anlamı taşıyan bu kelime gün geçtikçe tarçın olarak dilimizde yer
etmiştir.
İçeriğindeki
kumarin sayesinde doğal olarak hoş bir koku ve acı bir tada sahiptir.
Suni
gübre ve tarım kimyasalları kullanılmadan doğal yetiştirilen tarçın ağacının
kabuklarının gölgelik, havadar bir yerde kurutulmasıyla üretilmiştir.
Yalnızca
mekanik öğütme işlemi görmüştür. Işınlanma işlemine tabi tutulmayıp doğal
olarak kurutulduğundan besin değerini ve etkisini kaybetmemiştir.
Yabancı
madde, aroma, katkı ve koruyucu içermez.
“Tarçının faydaları nelerdir?” sorusunun yanıtlarına Dr. Aidin Salih’in
Gerçek Tıp – Yitik Şifanın İzinde kitabının bazı bölümlerinde ve
farklı makalelerde:
(Bozok Tıp
Derg. 2012,3:(39-46))
Antioksidan ve
antibakteriyel olduğu,
Alerji
giderici olduğu,
Tip 2 Diyabet
hastalığında insülin duyarlılığı üzerinde etkili olduğu,
Kataraktı ve göz kararmasını giderdiği,
Nezleyi ve öksürüğü giderdiği,
Saç dökülmesini durdurduğu,
Yüzdeki siğillere karşı etkili olduğu,
Titremeleri giderdiği,
Baş ağrılarına çok faydalı olduğu,
Karaciğerdeki tıkanıklığı giderdiği,
Rahim ve böbrek hastalıklarına iyi geldiği,
Vücut sistemlerinin çalışmasını düzene soktuğu,
Atar damarları ve özellikle kalp damarlarını açtığı,
Beyaz unun zararlı etkilerini azalttığı
Bilgilerine ulaşılır.
Dr. Aidin Salih’ten Önemli Bilgi:
Tarçın günde 0,5 - 1 çay kaşığından
fazla kullanılmamalıdır.
Üçüncü derecede ısıtıcı ve kurutucu olduğu için her gün kullanılmaz.
1- 3 haftalık kürler halinde, haftada 2-3 defa çay, kahve ve yemeklerde
kullanılabilir.
İçindekiler
Tarçın Kabuğu Tozu (%100)
Net Ağırlık: 600 gr
Menşei: Türkiye
Alerjen Uyarısı: Alerjen İçermemektedir.
Raf Ömrü: 12 Ay
Bilgilendirme:
Sade Pazar Toz Tarçın bir ilaç değildir. Herhangi bir
tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.
Tüm besinlerde olduğu gibi tarçının kulaktan dolma
bilgilerle yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimlerin
bildirdiği bilgilerle sabittir.
Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî
doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.
