Ceviz Maseratı 200 gr (Şeker İlaveli Ceviz Suyu)

Ceviz Maseratı 200 gr (Şeker İlaveli Ceviz Suyu)

Ceviz maseratı; yerli cevizlerin, klor ve kireç içermeyen kaynak suyu içerisinde cam kaplarda belirli süre bekletilmesi (maserasyon) yöntemiyle elde edilen bir üründür.

Ceviz ve ceviz türevleri, bilimsel literatürde fenolik bileşikler ve diğer biyoaktif içerikleri bakımından incelenen doğal bileşenler arasında yer almaktadır. Özellikle ceviz bitkisinin farklı kısımları üzerine yapılan çalışmalarda, antioksidan kapasite ve çeşitli biyolojik özellikler araştırılmıştır.

Ayrıca ceviz kaynaklı bazı ekstraktlar, araştırmalarda antimikrobiyal ve antiproliferatif özellikler açısından da değerlendirilmiştir. Bununla birlikte bu bulguların önemli bir bölümü laboratuvar ve ekstrakt düzeyindeki çalışmalara dayanmaktadır.

Bu çerçevede ceviz, geleneksel kullanım alanları bulunan ve literatürde farklı yönleriyle ele alınan bir bileşen olarak dikkat çekmektedir. Ceviz maseratı ise kendine özgü aroma yapısı ile günlük kullanımda değerlendirilebilecek bir üründür.

Dr. Aidin Salih’in Gerçek Tıp – Yitik Şifanın İzinde adlı eserde de ceviz ve benzeri bileşenlerin farklı başlıklar altında ele alındığı görülmektedir.

Faydaları :

Ceviz ve ceviz türevleri, fenolik bileşikler ve antioksidan kapasite açısından araştırmalarda incelenmiştir.
Kaynak:

·        Pereira JA et al. Phenolic compounds and antioxidant activity of walnuts. Food Chemistry, 2008; 110(4): 1099–1105

Cevizin farklı kısımlarından elde edilen bazı ekstraktlar, antimikrobiyal özellikler yönünden çalışmalara konu olmuştur.
Kaynak:

·        Oliveira I et al. Walnut (Juglans regia L.) leaves: Phenolic compounds, antibacterial activity and antioxidant potential. Industrial Crops and Products, 2008; 27(1): 28–33

Bazı yayınlarda ceviz kaynaklı ekstraktlar hücre kültürü düzeyinde antiproliferatif potansiyel bakımından da değerlendirilmiştir.
Kaynak:

·        Carvalho M et al. Antioxidant and antiproliferative effects of Juglans regia L. extracts. Journal of Medicinal Food, 2010; 13(5): 1237–1243

Ceviz bitkisi, geleneksel tıp ve etnobotanik kaynaklarda çeşitli kullanım alanlarıyla ele alınmaktadır.
Kaynak:

·        Gerçek Tıp – Yitik Şifanın İzinde, ilgili bölümler s. 280–300 (baskıya göre değişebilir)

·        ayrıca etnobotanik derlemeler:

o   Hussain J et al. Ethnobotanical review of Juglans regia, African Journal of Biotechnology, 2011; 10(45): 9150–9159

Önerilen Kullanım Şekli:

Aç karna tüketilmelidir.

1 çorba kaşığı ceviz suyu, 1 bardak su ile içilmelidir.

Üretim Aşamaları:

Ham cevizler, kaynak suyu ve kaya şekeri ile karıştırılır. Bu karışım maserasyon işlemi için cam kavanozlara alınır ve süreç tamamlandığında süzülür. Direkt ışığa maruz kalmasını engelleyen kahverengi cam şişelere dolumu yapılır.

Ürün Özellikleri:

İçindekiler: Ham Ceviz, Kaynak suyu (klor ve kireçsiz), Kristal Kaya Şekeri.

·        Sentetik tatlandırıcı, renklendirici ve sentetik aroma içermez.

·        Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez

·        Miktar: 200 gr

·        Menşe Ülke: Türkiye

Muhafaza Koşulları:

·        Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·        Buzdolabında saklayın.

·        Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·        Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·        Son Tüketim Tarihi (STT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Son Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

·        Ürün açıldıktan 12 ay içerinde tüketilmesi tavsiye edilir.

Bilgilendirme:

Ceviz maseratı (Şeker İlaveli Ceviz Suyu) bir ilaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da Ceviz maseratı (Şeker İlaveli Ceviz Suyu kulaktan dolma bilgilerle yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Alerjen Uyarısı: Ceviz maseratı (Şeker İlaveli Ceviz Suyu içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.