Baharat Çeşnili Kaya Tuzu 60 gr

Sade Pazar - Baharat Çeşnili Kaya Tuzu 60 gr

Latince: Halitus

Baharat Çeşnili Kaya Tuzu, tamamen doğal kaya tuzunun seçilmiş baharatlarla harmanlanmasıyla elde edilen özel bir karışımdır. Sofralarınıza hem doğallık hem de eşsiz lezzet katar. Yemeklerinize ekstra tuz eklemeden, içerisinde bulunan doğal baharatlarla birlikte daha aromatik ve sağlıklı bir tat deneyimi sunar.

Faydaları:

1. Mineral Desteği ve Elektrolit Dengesi

Açıklama:

Kaya tuzu, rafine edilmemiş yapısı sayesinde sodyum, potasyum, magnezyum, kalsiyum gibi doğal mineraller içerir. Bu mineraller, vücudun sıvı-elektrolit dengesini korumada, kas fonksiyonlarını ve sinir iletimini desteklemede rol oynar.

Kaynaklar:

• McCance RA, Widdowson EM. The Composition of Foods. 6th Edition, Royal Society of Chemistry, 2002.
• He FJ, MacGregor GA. Salt, blood pressure and cardiovascular disease. Curr Opin Cardiol. 2007;22(4):298–305.

2. Antioksidan Etki

Açıklama:

Baharatlı kaya tuzu karışımında bulunan kekik, biberiye ve karabiber gibi baharatlar, yüksek oranda fenolik bileşikler içerir. Bu bileşikler serbest radikalleri nötralize ederek hücreleri oksidatif stres ve hasara karşı korur. Düzenli tüketim, bağışıklık sistemini güçlendirmeye katkı sağlar.

Kaynaklar:

• Shan B, et al. Antioxidant capacity of 26 spice extracts and characterization of their phenolic constituents. J Agric Food Chem. 2005;53(20):7749–7759.
• Brewer MS. Natural antioxidants: sources, compounds, mechanisms of action, and potential applications. Compr Rev Food Sci Food Saf. 2011;10(4):221–247.

3. Antimikrobiyal Etki

Açıklama:

Kaya tuzu doğal antiseptik özellik taşırken, baharatlardaki uçucu yağlar (ör. kekikteki karvakrol, biberiyedeki rosmarinik asit, karabiberdeki piperin) bakterilere ve mantarlara karşı güçlü antimikrobiyal etki gösterir. Bu nedenle gıdaların korunmasına yardımcı olur ve sindirim sistemi sağlığını destekler.

Kaynaklar:

• Burt S. Essential oils: their antibacterial properties and potential applications in foods. Int J Food Microbiol. 2004;94(3):223–253.
• Holley RA, Patel D. Improvement in shelf-life and safety of perishable foods by plant essential oils and smoke antimicrobials. Food Microbiol. 2005;22(4):273–292.

4. Sindirim Sistemi Üzerine Etkiler

Açıklama:

Karabiberdeki piperin, mide asidini düzenler ve sindirim enzimlerini aktive eder. Kekik ve biberiye ise gaz, şişkinlik ve hazımsızlık gibi şikayetlerin hafiflemesine yardımcı olur. Baharat çeşitleriyle zenginleştirilmiş kaya tuzu, sindirimi destekleyen doğal bir karışım sunar.

Kaynaklar:

• Platel K, Srinivasan K. Influence of dietary spices or their active principles on digestive enzymes of small intestinal mucosa in rats. Int J Food Sci Nutr. 1996;47(6):409–415.
• Vlachojannis C, et al. Oregano: overview of the literature on health effects. Phytother Res. 2016;30(4):631–646.

5. Kardiyovasküler Sağlık ve Metabolik Etkiler

Açıklama:

Aşırı tuz tüketimi hipertansiyon riskini artırabilse de, kontrollü kullanımda kaya tuzu vücuda doğal mineraller sağlar. Baharatların antioksidan ve antiinflamatuar etkileri ise damar sağlığını destekler, kan dolaşımını iyileştirmeye yardımcı olur.

Kaynaklar:

• He J, MacGregor GA. Effect of modest salt reduction on blood pressure: a meta-analysis of randomized trials. BMJ. 2002;325:628.
• Liu RH. Health-promoting components of fruits and vegetables in the diet. Adv Nutr. 2013;4(3):384S–392S.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Rafine Edilmemiş Kaya Tuzu (%85), Kuru Maydanoz, Kuru Nane, Kuru Dereotu.

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farkılı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 60 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Baharat Çeşnili Kaya Tuzu içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/