Sade Pazar – Kars Eski Kaşar 500 gr
Kars Eski Kaşar Şirden Mayalı, geleneksel kaşar kültürünün en seçkin örneklerinden biridir.
Sadece inek ve (isteğe bağlı olarak) koyun sütü ile hazırlanır; şirden mayasıyla mayalandırılır. Uzun süreli olgunlaşma sürecinden geçerek kendine özgü ar..