Çiğ Fındık İçi 100 gr

Sade Pazar - Çiğ Fındık İçi 100 gr

Latince : Corylus avellana

Fındık, yüzyıllardır Anadolu topraklarında yetiştirilen, dünyanın en besleyici kuruyemişlerinden biridir. Zengin vitamin, mineral, sağlıklı yağlar ve lif içeriği ile hem lezzetli bir atıştırmalık hem de sağlıklı beslenmenin vazgeçilmez bir parçasıdır.

·         El ile hasat edilip güneşte doğal olarak kurutulmuştur.

·         Işınlanmamıştır.

Faydaları:

1. Antioksidan Etki

Açıklama:

Fındık, yüksek miktarda E vitamini (α-tokoferol), fenolik bileşikler, flavonoidler ve fitosteroller içerir. Bu bileşikler serbest radikalleri nötralize ederek hücreleri oksidatif strese karşı korur. Düzenli tüketiminin DNA hasarı ve yaşlanma ile ilişkili enzimlerin aşırı aktivitesini azaltabileceği; ayrıca bağışıklık sistemini güçlendirebileceği bildirilmektedir.

Kaynaklar:

• Alasalvar C, et al. Compositional characteristics and health effects of hazelnuts (Corylus avellana L.): a review. Food Chem. 2010;119(4):1232–1241.
• Durak I, et al. Hazelnut supplementation enhances plasma antioxidant potential and lowers plasma cholesterol levels. Clin Chim Acta. 1999;284(1):113–115.

2. Kardiyovasküler Sağlık Desteği

Açıklama:

Fındık, tekli doymamış yağ asitleri (özellikle oleik asit) ve omega-6 bakımından zengindir. Düzenli tüketim; LDL kolesterolü ve toplam kolesterolü azaltırken, HDL kolesterolü artırır. Ayrıca damar sertliğini önleyici ve kan basıncını dengeleyici etkiler göstermektedir. Klinik çalışmalar, fındığın kalp-damar hastalıklarına karşı koruyucu rol üstlenebileceğini göstermiştir.

Kaynaklar:

• Mercanligil SM, et al. Effects of hazelnut-enriched diet on plasma cholesterol and lipoprotein profiles in hypercholesterolemic subjects. Eur J Clin Nutr. 2007;61(2):212–220.
• Orem A, et al. Consumption of hazelnut decreases oxidative stress and lipid peroxidation in hypercholesterolemic subjects. Eur J Clin Nutr. 2003;57(1):130–134.

3. Sinir Sistemi ve Bilişsel Sağlık

Açıklama:

Fındık, yüksek E vitamini, folat, magnezyum ve yağ asitleri içeriği sayesinde beyin fonksiyonlarını destekler. Antioksidan etkisi, sinir hücrelerini oksidatif strese karşı korur. Düzenli tüketiminin hafıza ve öğrenme performansını artırabileceği ve nörodejeneratif hastalık riskini azaltabileceği bildirilmiştir.

Kaynaklar:

• Yüce A, et al. Neuroprotective potential of hazelnuts (Corylus avellana) due to their high vitamin E and antioxidant content. J Food Sci. 2012;77(6):C653–C658.
• Joseph JA, et al. Nut consumption and brain aging: evidence from animal and human studies. Br J Nutr. 2009;102(11):1515–1527.

4. Metabolik Sağlık ve Diyabet Desteği

Açıklama:

Fındık; lif, magnezyum ve tekli doymamış yağ asitleri bakımından zengindir. Yapılan araştırmalar, düzenli fındık tüketiminin insülin duyarlılığını artırdığını, glisemik kontrolü desteklediğini ve metabolik sendrom riskini azalttığını göstermektedir.

Kaynaklar:

• Tey SL, et al. Effects of hazelnut consumption on cardiometabolic risk factors: a randomized controlled trial. Eur J Clin Nutr. 2011;65(2):184–191.
• Ros E. Health benefits of nut consumption. Nutrients. 2010;2(7):652–682.

5. Kemik Sağlığı

Açıklama:

Fındık, kalsiyum, magnezyum, fosfor ve manganez açısından zengindir. Bu mineraller kemik yoğunluğunu artırır ve osteoporoz riskini azaltmada rol oynar. Ayrıca E vitamini ve antioksidan içerikleri kemik dokusunda oksidatif stresin azaltılmasına katkıda bulunur.

Kaynaklar:

• Sabaté J, et al. Nuts and health outcomes: new epidemiologic evidence. Am J Clin Nutr. 2009;89(5):1649S–1656S.
• Alasalvar C, et al. Hazelnut kernel composition, phenolic content, antioxidant activity, and effects on health. Nutr Res Rev. 2012;25(2):244–253.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Çiğ Fındık İçi (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farkılı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 100 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Çiğ Fındık İçi içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/