Kuru Kayısı 250 g

Sade Pazar – Kuru Kayısı 250 gr

Latince : Prunus armeniaca

Sade Pazar Kuru Kayısı, güneşin doğal sıcaklığıyla olgunlaşan yerli Malatya kayısılarının hiçbir katkı veya koruyucu madde eklenmeden kurutulmasıyla elde edilir. Doğal şeker içeriğiyle enerji verir, zengin lif yapısıyla sindirimi destekler ve sofralarınıza tatlı bir doğallık katar.

Kuru kayısı, potasyum, magnezyum, demir ve beta-karoten açısından zengin bir süper besindir. Günlük atıştırmalık olarak, tatlılarda ya da kahvaltılarda gönül rahatlığıyla tüketilebilir.

Işınlanmamıştır, doğal olarak kurutulmuştur.

Faydaları:

1. Kalp ve Damar Sağlığını Destekler

• Açıklama:

Kuru kayısı, yüksek oranda potasyum, magnezyum ve polifenolik antioksidanlar içerir. Bu bileşenler, kan basıncını dengeleyerek hipertansiyon riskini azaltabilir ve kalp kası fonksiyonlarını destekleyebilir. Potasyum, damar esnekliğini korurken; fenolik bileşikler LDL oksidasyonunu azaltır, böylece ateroskleroz gelişimini yavaşlatabilir.

• Kaynak:

o Yoon J, et al. Nutritional composition and health benefits of apricots. Food Chem. 2018;240:234–241.

o Kim DO, et al. Phenolic content and antioxidant activity of apricot. J Agric Food Chem. 2003;51(15):4238–4242.

2. Antioksidan Özellik Taşır

• Açıklama:

Kuru kayısı, β-karoten, lutein, zeaksantin, C ve E vitamini gibi güçlü antioksidanlar içerir. Bu bileşikler, hücreleri serbest radikal hasarından korur, cilt yaşlanmasını geciktirir ve bağışıklık sistemini güçlendirir. Ayrıca düzenli tüketim, oksidatif stresle ilişkili kronik hastalık riskini azaltabilir.

• Kaynak:

o Milani E, et al. Evaluation of antioxidant activity in dried apricots. J Food Sci Technol. 2016;53(3):1699–1706.

o Kumar R, et al. Phytochemical and antioxidant potential of apricot varieties. Food Res Int. 2017;97:37–45.

3. Sindirim Sistemini Düzenler

• Açıklama:

Kuru kayısı, yüksek diyet lifi (özellikle pektin ve selüloz) içeriğiyle bağırsak hareketlerini destekler. Lif, sindirimi kolaylaştırır, kabızlık riskini azaltır ve bağırsak florasının dengesini iyileştirir. Prebiyotik etkisi sayesinde yararlı bakterilerin çoğalmasına yardımcı olur.

• Kaynak:

o Grigelmo-Miguel N, et al. Dietary fiber and functional properties of dried apricots. Eur Food Res Technol. 2019;245(2):285–294.

o Saboonchian F, et al. Effect of apricot consumption on intestinal motility. Nutr Food Sci. 2015;45(6):881–890.

4. Göz ve Cilt Sağlığını Destekler

• Açıklama:

İçeriğindeki β-karoten ve A vitamini türevleri, göz sağlığı için önemli olan retinal fonksiyonları destekler. Güneş kurusu kayısılar, aynı zamanda cilt hücrelerini UV kaynaklı hasara karşı koruyabilir ve kolajen sentezini destekleyerek cilt elastikiyetini artırabilir.

• Kaynak:

o Stacewicz-Sapuntzakis M, et al. Role of carotenoids in eye health. Nutr Rev. 2012;70(4):200–213.

o Chung HY, et al. Apricot antioxidants and skin protection. J Cosmet Dermatol. 2018;17(4):650–657.

5. Kemik Sağlığını Güçlendirebilir

• Açıklama:

Kuru kayısı, doğal kalsiyum, fosfor ve magnezyum kaynağıdır. Bu mineraller kemik yoğunluğunu korumada önemli rol oynar. Ayrıca potasyum, kemiklerden kalsiyum kaybını azaltarak osteoporoz riskine karşı koruyucu etki sağlayabilir.

• Kaynak:

o Han RM, et al. Role of dried fruits in bone health: a review. Nutrients. 2020;12(2):534.

o Tanaka K, et al. Potassium and magnesium intake and bone density. Am J Clin Nutr. 2013;98(6):1330–1338.

6. Enerji ve Kan Şekeri Dengesini Destekler

• Açıklama:

Kuru kayısı, doğal fruktoz ve glikoz içerir; bu sayede hızlı enerji sağlar. Düşük glisemik indeksi sayesinde kan şekeri seviyelerinde ani yükselmelere neden olmaz. Aynı zamanda demir içeriğiyle anemiye karşı destekleyici etki gösterebilir.

• Kaynak:

o Behzad M, et al. Glycemic response and mineral composition of dried fruits. Clin Nutr. 2019;38(2):713–721.

o Akbulut M, et al. Nutrient composition and glycemic index of dried apricots. J Food Nutr Res. 2014;53(3):183–190.

(Not: Bu bilgiler genel bilgilendirme amaçlıdır. Hastalıkların tedavisinde kullanılmaz.)

Ürün Özellikleri:

İçindekiler:  Kurutulmuş Kayısı (%100)

Kıvam Arttırıcı, Aroma verici, Farkılı Yağ Çeşidi ve Renklendirici İçermez.

·         Koruyucu ve Katkı Maddesi İçermez.

·         Miktar: 250 gr

·         Menşe Ülke: Türkiye

·         Raf Ömrü : 24 Ay

Muhafaza Koşulları:

·         Doğrudan güneş ışığından koruyunuz.

·         Serin, kuru ve rutubetsiz yerde saklayınız.

·         Yabancı koku ve tat içeren maddelerden uzak bir ortamda saklayınız.

·         Tavsiye Edilen Tüketim Tarihi (TETT) ve Parti No (PN) ambalaj üzerindedir. Tavsiye Edilen Tüketim Tarihinden önce tüketilmelidir.

Bilgilendirme:

İlaç değildir.

Herhangi bir tedavi amaçlı kullanımı için mutlak surette doktor gözetimi şarttır.

Ürün her ne kadar doğal ürünlerden, doğal yöntemlerle elde edilmiş olsa da yanlış veya aşırı kullanımının fayda yerine zarar verdiği hekimler tarafından da bildirilmiştir.

Hamile ve emzirenlerin, gıda olarak tüketse dahî doktor tavsiyesi ve gözetiminde kullanmaları gerekir.

Türk Gıda Kodeksi'ne uygun olarak üretilmiştir.

Alerjen Uyarısı: Kuru Kayısı içindekilere alerjisi olan kişilerin kullanmaması önerilir.

Kaynak: Üretici firmanın verdiği bilgiler doğrultusunda düzenlenmiştir.

Türk Gıda Kodeksi Gıda Etiketleme ve Tüketicileri Bilgilendirme Yönetmeliği’ne Göre;

Son tüketim tarihi(STT) : Mikrobiyolojik açıdan kolay bozulabilen ve bu yüzden kısa bir süre sonra insan sağlığı açısından tehlike teşkil etmesi muhtemel olan gıdaların tüketebileneceği son tarihi gösterir.  ‘Son tüketim tarihi’ geçmiş olan gıdalar, 5996 sayılı Kanunun 21 inci maddesinin birinci fıkrasının (a), (b), (c) ve (ç) bentlerine göre güvenilir olmayan gıda olarak kabul edilir.

Tavsiye edilen tüketim tarihi(TETT): ‘Tavsiye edilen tüketim tarihi’ ifadesi açık bir şekilde kullanılarak veya ‘… tarihinden önce tüketilmesi tavsiye edilir.’ şeklinde belirtilir. Bu ifadenin yanında ya tarihin kendisi ya da etiketin üzerinde bulunduğu yere atıfta bulunan bir ifade yer alır. Ürünün muhafaza edilmesi sırasında uyulması gereken koşullar varsa, tavsiye edilen tüketim tarihi bilgisini takiben belirtilir Tavsiye edilen tüketim tarihi: Uygun şekilde muhafaza edildiğinde, gıdanın kendine has özelliklerini koruduğu süreyi gösteren tarihi gösterir. 

STT ve TETT farklı kontrol mekanizmalarıdır. STT gıda güvenliğini, TETT ise gıda kalitesini ölçmektedir. STT tarihinden sonra bu ürün insan tüketimine uygun değildir. TETT tarihi geçse de, ürünün paketleme, tadı ve kokusunu kontrol ettikten sonra tüketebilirsiniz.

Kaynaca: https://gktd.org/1118-2/